DIMAGRIRE COL PEPERONCINO
IL BRUCIACALORIE
La spezia che spegne la fame
Una ricerca americana (edita sulla rivista scientifica "Physiology & Behavior") ha cercato di sperimentare gli effetti di una delle spezie più diffuse al mondo, il peperoncino rosso, sul controllo del peso, ipotizzando la possibilità che abbia particolari capacità dimagranti.
Per comprovare tale teoria è stato analizzato un gruppo di 25 persone: alla metà di esse è stato fatto consumare spesso e con regolarità del cibo condito con peperoncino.
Dall´esperimento è emerso che i consumatori di condimento piccante hanno avuto maggiori effetti sul controllo del peso, semplicemente perchè si è scoperto che il peperoncino fa innalzare la temperatura corporea, facendo aumentare così il consumo di calorie, la combustione del grasso corporeo e riducendo l´appetito per l´intera giornata.
L´effetto "bruciacalorie" è maggiore soprattutto se il peperoncino è consumato fresco e non in capsule: è infatti proprio la classica sensazione di bruciore che la spezia produce che fa innescare il meccanismo sopra descritto.
IL SOFTAIR
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