CUORE DI CIOCCOLATO E MARMELLATA

SEMPLICE E SCENOGRAFICA

Da preparare in due..

San Valentino non è proprio alle porte ancora, ma perchè non anticipare i tempi? Come si suol dire: "impara l´arte e mettila da parte!" Quindi perchè non imparare a creare un dolce che soddisfa il palato e scalda il cuore?!
Semplice ma di scena!

INGREDIENTI:(PER 2 PERSONE)
50 grammi di cioccolato fondente
40 grammi di burro
30 grammi di zucchero
10 grammi di farina
1 uovo
Per il ripieno:
20 grammi di cioccolato fondente
30 ml di panna fresca
30 grammi di marmellata alle ciliegie

PREPARAZIONE:
grattugiate tutto il cioccolato ed unitene 50 grammi al burro. Sciogliete il tutto a bagnomaria.
Montate l´uovo e lo zucchero, unite la farina ed aggiungete il cioccolato ed il burro fusi assieme in precedenza.
Sciogliete a bagnomaria il restante cioccolato con la panna. Unite la marmellata di ciliegie e mescolate bene.
Scaldate il forno a 200°C.
Imburrate uno stampo preferibilmente a forma di cuore.
Versate metà dell´impasto, aggiungete il composto di cioccolata e marmellata e terminate di riempire lo stampo con il resto dell´impasto.
Cuocete per 15 minuti.

 

 

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